Jakość naszego życia jest uzależniona od wielu różnych czynników. Ważne będzie to co jemy, co używamy w domu, jakie nosimy ubrania. Od pewnego czasu pojawia się coraz więcej różnych produktów, które na opakowaniu mają oznaczenie organic, bio bądź też eko. Warto sprawdzić co na temat tych produktów wiedzieć, by faktycznie potem kupować tylko takie produkty, które będą rzeczywiście wartościowe.

Jaki produkt można nazywać ekologicznym?

Standardy dla produktów, które są oznaczone jako bio, eco czy organic są jednolite we wszystkich krajach UE i narzucone z góry. Zgodnie z tymi standardami produktami ekologicznymi mogą być uznane tylko takie, które maja w składzie minimum 95% składników, które maja naturalne pochodzenie. Do tego w tracie produkcji nie mogą być wykorzystywane chemiczne środki ochrony roślin. Miejsca, gdzie prowadzone są takie uprawy mogą być nawożone wyłącznie naturalnymi nawozami. Do uprawy oraz hodowli nie można stosować sztucznych środków, które będą poprawiać wzrost roślin albo zwierząt. Nie można stosować inżynierii genetycznej. W składzie tych produktów nie może być sztucznych barwników, konserwantów, wzmacniaczy smaku. Jak sprawdzić prawdziwe bio, eco, organic. Jedynie certyfikat będzie dawał pewność, że kupowany produkt faktycznie spełnia wymagania. W sklepach jest wiele produktów, które maja zachęcające napisy jednak nie zawsze te napisy są zgodne z prawdą, dlatego samymi napisami nie możemy się sugerować, podobnie jak ekologicznym z pozoru wyglądem. Bardzo często to jedynie sztuczka marketingowa. Warto pamiętać, że podstawowym kryterium wyboru ekologicznego produktu będzie certyfikat.

Graficznym symbolem znaku eko z UE jest symbol listka, który składa się z 12 gwiazdek umieszczonych na zielonym tle. Firmy, które produkują organiczne produkty i będą chciały taki znak umieszczać muszą przejść bardzo długą, trwająca nawet 2 lata procedurę certyfikacji. Przed jego przyznaniem każdy etap produkcji będzie sprawdzany. Jeśli każdy element będzie oceniony jako spełniający wymogi to wtedy produkt będzie mógł stosowny certyfikat. Jeśli produkt go nie posiada a umieszczony jest napis bio to Inspektor Jakości handlowej Artykulów Rolno – Spożywczych może kwestionować takie produkty. Co do produktów, które mają certyfikat faktycznie wiemy, że jakościowo są na wysokim poziomie, jednak musimy się liczyć z tym, że będą to jednak produkty znacznie droższe. Jeśli ktoś będzie chciał zacząć kupować produkty bio to powinien rozpocząć od żywności, która będzie miała istotny wpływ na nasz organizm.